◆週刊タバコの正体 ・コンビニは便利で色んな商品が 販売されていますが前々から レジの後ろに陳列されている タバコの箱が気になっていました。 ・コンビニのイメージは ガラの悪い客層が多く 入口付近に灰皿が設置 してあることが多いので スーパーマーケ…

◆客層に合った良い試み ・2013年11月にファミレス業界初の全席禁煙を 実施しました。 ・最初の数ヶ月は喫煙者の利用者が減り売上が落ちるも 週末になるとファミリー層等が増えて約3ヶ月ほどで 利益も回復。 ・結果的に以前より売上が増えて成功したと いうわ…